Whoopies con crema de chocolate

Receta de whoopies con crema de chocolate

Los whoopies con crema de chocolate son un pequeño bocado irresistible lleno de sabor.

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Descubre los ingredientes para hacer Whoopies con crema de chocolate pinchando aquí:

¿Cómo hacer whoopies con crema de chocolate?

1

Para cocinar estos ricos whoopies con crema de chocolate vamos a empezar por la masa, así que colocamos la harina tamizada en un bol y añadimos la levadura. Mezclamos y reservamos.

2

En otro bol, batimos el huevo y añadimos la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente. Incorporamos el azúcar moreno y la pizca de sal, además de la esencia de vainilla. Batimos todo a mano.

3

Para continuar con la masa de nuestros whoopies con crema de chocolate, añadimos también la leche entera y el yogur natural, además del cacao en polvo.

4

Sobre los ingredientes húmedos añadimos la harina con la levadura y mezclamos todo hasta terminar con una masa homogénea y sin grumos.

5

En una bandeja para horno, añadimos porciones de masa del tamaño de una galleta, apróximadamente. Horneamos a 150ºC durante unos veinte minutos.

6

Mientras la masa de los whoopies con crema de chocolate se hornea, batimos la nata para montar con el azúcar glas hasta que salgan picos.

7

Derretimos el chocolate al baño maría y lo añadimos con cuidado a la nata y lo incorporamos con movimientos circulares.

8

Cuando esté bien horneada la masa, dejamos enfriar y luego juntamos cada dos partes del whoopie con un poco de mezcla de nata y chocolate.

Foto orientativa: Fugzu

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